TABELA DE CALORIAS E NUTRIENTES DOS ALIMENTOS

Uma ajuda indispensável Referência: Tabela da Composição de Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge. Nota:Todos os valores são referentes a 100 gramas de alimento edível, com excepção das bebidas alcoólicas, em que os valores são referentes a 100 ml. LACTICÍNIOS Leite Calorias Kcal Proteína Carbohidratos Gordura  Cabra cru  69  3,8  4,6  4,0  Ovelha cru  93  5,1…

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