Os olhos azuis não existem. Então porque é que os vemos dessa cor?

Ao contrário dos olhos castanhos, os olhos azuis não contêm qualquer pigmento que lhes dê essa cor: trata-se de um efeito de dispersão da luz, como o que aparece no céu ou no mar.
Já alguma vez se interrogou sobre o que se esconde por detrás da diversidade de cores que decoram a íris humana? Pretos, castanhos, verdes, azuis.

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