Cogumelo Shitake Fatiado

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Cogumelo Shitake Fatiado A GranelO Cogumelo Shitake éum alimento rico em proteínas, possuindo de 10% a 29% de seu peso seco; aminoácidos essenciais; contém as vitaminas E, B, C e D; e os sais minerais cálcio, fósforo, ferro, potássio. Além de conter fibras dietéticas que auxiliam na digestão, contém baixo níveis de açúcar e gorduras, é portanto, a receita ideal para dietas por ser muito gostoso, e conter baixas calorias.

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GRANEL, COM LAUDO DE QUALIDADE É cultivado há aproximadamente 800 anos pelos orientais, destacando-se dos outros cogumelos devido ao seu alto

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O shiitake desidratado pode ser usado como substituto do shiitake fresco nas receitas. Basta hidratá-lo em vasilha com água por cerca de 30 min. ou

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Cogumelo Shitake

O Shitake seco ou desidratado é um tipo de cogumelo comestível que pode ser usado em diversas receitas, como em risotos, acompanhamento de grelhados,

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